传统油炸果子

传统油炸果子

传统油炸果子的做法说明

只有吃了妈妈做的油炸果子才感受到年的味道。妈妈说,她的这里的做法是从六外婆那里帮忙学来的。也算无师自通啦

传统油炸果子的食材和调料

适量
面粉适量
鸡蛋1个
芝麻可选择

传统油炸果子的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.油泼面粉成油面,调料也可以放。2.温水和面,和油面揉一起。

    传统油炸果子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擀面杖擀成薄

    传统油炸果子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刀切成条,片

    传统油炸果子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成形状,用刀划成如图

    传统油炸果子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打开~翻转~利用案板摆出造型和用手捏成如图花样

    传统油炸果子的做法步骤 第5步
  6. 6.

    可根据喜好。捏各种花样

  7. 第7步.

    摆好。

    传统油炸果子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    油锅放油,炸至金黄色。~喜欢甜食可以放糖。☺或者芝麻。

    传统油炸果子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅啦……

    传统油炸果子的做法步骤 第9步

小贴士

注意油温。

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