红糖红豆沙年糕

红糖红豆沙年糕的做法与步骤

1. 1.

   红糖加热水融化

2. 2.

   糯米粉加入红糖水，混成比较稠的糊状

3. 3.

   容器内铺保鲜膜(帮助脱模，抹油也可以，不过我觉得还是保鲜膜更容易)。枸杞排成花纹。

4. 4.

   倒入一半糯米糊，弄平。铺一层红豆沙。倒入剩余糯米糊，平整。

5. 第5步.

   容器盖上锡箔纸(防止蒸的过程水滴进去)。大火蒸20分钟。