闷面

闷面的做法与步骤

1. 第1步.

   能吃辣就多放点辣椒

   
2. 第2步.

   豆角

   
3. 第3步.

   黄豆芽

   
4. 第4步.

   1，油，佐料。 2，豆角翻炒。 3，黄豆芽翻炒。 4，老抽调色。 5，加盐调味。 6，等菜出水。 7，加水与菜齐平。 8，面条覆盖菜。 9，10分钟即熟。 注意：观察水快烧干时需要加水。可水壶绕着炒锅边缘注水。出锅时可滴几滴香油。

   
5. 第5步.

   出锅喽