绵羊造型馒头

绵羊造型馒头的做法与步骤

1. 1.

   各种材料混合，揉成光滑的面团。

2. 2.

   盖上湿润的纱布，温暖处发酵至两倍大。

3. 3.

   发好的面团取出排气。醒发15分钟。 （以上步骤可以用面包机完成，发面团程序，再加一个和面程序）。

4. 4.

   分割面团。我分成16份，成品大概手心大小。

5. 第5步.

   整形。搓圆，上面剪两刀，把剪起来的耳朵折成弧形，成为绵羊耳朵，用吸管在面团上压出羊毛印子。

   
6. 第6步.

   放蒸锅里大火蒸十分钟。