泰国街边美食—泰式汤河粉

泰国街边美食—泰式汤河粉

泰国街边美食—泰式汤河粉的做法说明

忘拍步骤图,但其实真的很简单~在泰国街边吃到,一直念念不忘这个味道…说到泰国菜,不能少香茅柠檬叶青柠,调味料少不了鱼露蚝油糖,备齐这些怎么做都不会出错。偷懒买了越南河粉的汤块~做起来太快手咯~

泰国街边美食—泰式汤河粉的食材和调料

泰式河粉/越南米粉适量
柠檬2、3片
香茅一根
一片
小米椒适量
越南河粉汤块一块
九层塔适量
500ml
青柠一个
鱼露适量

泰国街边美食—泰式汤河粉的做法与步骤

  1. 1.

    河粉按照包装说明泡水

  2. 2.

    冷水里放香茅柠檬叶南姜适量九层塔,煮开后捞出,放入汤块和河粉,煮2-3分钟就可以啦~

  3. 3.

    根据口味加入一点点鱼露和青柠挤汁调味,喜辣就多放点小米椒~九层塔万万不能少,放在汤里或者一口河粉一口九层塔~就是泰国街头的那个味儿~

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