彩色奶油奶酪慕斯蛋糕
彩色奶油奶酪慕斯蛋糕的做法说明
做这款蛋糕真的很随意 却得到意外惊喜
彩色奶油奶酪慕斯蛋糕的食材和调料
| 红曲蛋糕戚风 | 一片 |
彩色奶油奶酪慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
红曲戚风一片用擀面杖擀实为基 隔水融化250克奶油奶酪 加入三勺朗姆酒
- 第2步.
加入酸奶100克 鱼胶片二片
- 第3步.
加入打五成发的250克淡奶油 （全程不加糖 只用炼乳 ）
- 第4步.
慕斯液分三份 一原味 二抹茶 三可可 每层冷藏凝固后再倒一层
- 第5步.
几小时后脱膜
小贴士
不加糖只用炼乳口感上真是不一样的惊艳啦
