奶奶的家常鸡蛋糕

奶奶的家常鸡蛋糕

奶奶的家常鸡蛋糕的做法说明

说起奶奶,大部分人的脑海里就会浮现出一个慈祥、皱纹如花、手上端着好吃的的老人形象。
放寒假,终于回到老家,晚上便和奶奶一起做鸡蛋糕,拿来拜拜,这个鸡蛋糕的量够一家人吃,和奶奶在一起的时光总是充满着美食的香气与关心的言语,在这里借新年祝全天下的奶奶们身体健康!
2017.11.17修改了食谱
祝大家开开心心♥
作者要读书太忙了哈哈
说发不起来的朋友们~不要偷懒哇多打几分钟~泡泡太多啦~

奶奶的家常鸡蛋糕的食材和调料

五只
二两
面粉四两
蒸笼一个
电动打蛋器一个

奶奶的家常鸡蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先往锅里敲入五个鸭蛋,奶奶说,鸭蛋比较容易膨胀,做出来比较好吃

    奶奶的家常鸡蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入2两白糖

    奶奶的家常鸡蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接下来开动电动打蛋器

    奶奶的家常鸡蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打呀打呀,打到浓稠奶油状,我家喜欢吃Q一点的鸡蛋糕所以打得稠一点

    奶奶的家常鸡蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入面粉,继续打

    奶奶的家常鸡蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打好后,蒸屉用一块干净的布铺底,缓缓倒入,上电磁炉蒸二十分钟

    奶奶的家常鸡蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸好后,就开花啦,哈哈,开花美观又吉利

    奶奶的家常鸡蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这是等大蛋糕的时候做的纸杯鸡蛋糕

    奶奶的家常鸡蛋糕的做法步骤 第8步

小贴士

奶奶喜欢叫做鸡蛋糕,虽然是用鸭蛋做的。当然,用鸡蛋也可以。

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