自己做简单韩式泡菜

自己做简单韩式泡菜的做法与步骤

1. 第1步.

   大白菜洗干净，分成一页一页。并用盐均匀的涂抹在每一片上。然后放在一边等白菜出水。

   
2. 第2步.

   我们来做辅料。辅料可以根据自己的口味进行加减。我用了一个苹果一个梨一头蒜和一块姜。

   
3. 第3步.

   将四样分别切碎。

   
4. 第4步.

   准备好辣椒碎、糖和盐。

   
5. 第5步.

   搅拌成糊状。

   
6. 第6步.

   把之前的切碎的水果和蒜姜末混在一起再搅拌吧。

   
7. 第7步.

   这是搅拌起来的糊状的腌料。

   
8. 第8步.

   好了。白菜的水也出得差不多了。把水倒掉。留下瘦过身的白菜。把搅拌好的糊状腌料象抹盐一样，均匀的再抹在每一片白菜叶子上。根部也要哦。

   
9. 第9步.

   这是抹完以后的白菜。

   
10. 第10步.

    好了，换在另一个容器里进行腌制吧。大概三天以后就可以吃了。

    
11. 第11步.

    白里透红，很诱人的样子。

    
12. 第12步.

    好了，切上一盘，和你的他一边吃泡面，一边看韩剧吧。