英国司康饼

英国司康饼的做法与步骤

1. 1.

   面粉，泡打粉，过删，放入大盆，加入黄油，用刮片压，并切成小块

2. 2.

   用手揉成粉末状的黄油面粉，操作到全体变成淡黄色

3. 3.

   加入白糖，盐，各种香料，搅拌均匀

4. 4.

   把牛奶和蛋液混合，一点点加入

5. 5.

   用刮片切压搅拌，并揉成面团，直到没有粉末状

6. 6.

   放在保鲜膜上，放入6寸圆形模，厚3厘米，冷藏30分钟，预热烤箱，

7. 7.

   用刀切成6分，刷蛋液，180度烤20分钟，