原味蔬菜牛肉汤

原味蔬菜牛肉汤的做法说明
原味蔬菜牛肉汤,肉汤配大口蔬菜的感觉很奇妙,一滴油都不用加,健康美味,老少皆宜。
原味蔬菜牛肉汤的做法与步骤
- 第1步.
烤牛肉时将原味牛肉汤留出半碗,不需加任何调料,喜欢口味重的可以留一碗。将所有蔬菜洗切完备用。
- 2.
锅里放适量水(平时煮面的2/3)烧开,待到锅底冒泡后倒入牛肉汤,下面条。
- 3.
汤煮沸后先加入胡萝卜、茼蒿、芹菜、娃娃菜和洋葱,盖锅焖一到两分钟
- 4.
最后加入西兰花、菠菜和两分钟
- 5.
面碗里根据个人口味倒入一点酱油和醋
- 第6步.
将面条和蔬菜捞出放入碗中,再倒上汤,洒葱、开吃!
小贴士
1、蔬菜可以根据个人调整,但是别忘了不易熟的先加,易熟的后加。
2、西兰花用之前,用水泡一下,一定要后加,煮久了会泛黄。