螺蛳煲(猪脚，鸭脚，蛋)

螺蛳煲(猪脚，鸭脚，蛋)的做法与步骤

1. 第1步.

   把猪脚，鸭脚下油锅炸好。猪脚我是先煮，再炸。

   
2. 第2步.

   炸鸭脚。

   
3. 第3步.

   1，用料：泡椒，酸姜，干椒，姜，草果，甘草，八角，沙姜。

   
4. 第4步.

   2，用料：柳州酸笋，紫苏叶，香信。

   
5. 第5步.

   把1用料用油炒一下，放入螺蛳，加多多的盐，料酒炒制。

   
6. 第6步.

   炒到准备干水，放入2用料。             再加入辣椒油。

   
7. 第7步.

   炒好加入炸好的猪脚，鸭脚， 小     蛋，加水煮，不用放盐了，          因炒螺蛳放了很多盐。