黃金糕

黃金糕

黃金糕的食材和调料

酵母5克
30克
木薯粉195克
橄欖油15克
椰漿225克
2克
90克
雞蛋2只

黃金糕的做法与步骤

  1. 1.

    酵母加水伴匀備用。

  2. 2.

    橄欖油加椰漿伴匀再加鹽及木薯粉拌匀

  3. 3.

    雞蛋加糖打到7成企身,之後再加入酵母水

  4. 4.

    在將粉漿加入步驟3,打至均勻,放在焗爐內發酵90分鐘(每隔30分鐘就要攪勻一次)

  5. 第5步.

    倒入模黎再發酵40分鐘後,以上下火200度焗25分鐘。

    黃金糕的做法步骤 第5步

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