剁椒双丁（西兰花梗炒蘑菇）

剁椒双丁（西兰花梗炒蘑菇）的做法与步骤

1. 1.

   西兰花梗去老皮，洗净切丁

2. 2.

   蘑菇切丁

3. 3.

   热锅凉油，下入西兰花梗和蘑菇丁，煸炒

4. 4.

   加入剁椒，继续翻炒

5. 5.

   加盐和味精，少量水，翻炒后，加盖略焖三分钟。

6. 6.

   起锅开吃。