浆饭

浆饭

浆饭的食材和调料

豌豆
豆腐
面条

浆饭的做法与步骤

  1. 1.

    锅内加水煮豌豆黄,煮成糊涂状,或者煮软,自己压成糊涂状

  2. 2.

    另起锅放油,炒豆腐(切成小块),放入盐,花椒面,炒至发黄,盛出备用。

  3. 3.

    锅内入油炸葱花至发黄

  4. 4.

    另起锅加水煮面条,如果第一步豌豆不是还是颗粒状就捞出豌豆,用豌豆水煮面条

  5. 5.

    将煮好的面条中加入豌豆糊涂,炒好的豆腐,炸好的葱花,调节咸淡,煮一分钟即可出锅

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