年糕炒飯（廚房小白版）

年糕炒飯（廚房小白版）的做法与步骤

1. 1.

   先把年糕和魚餅用開水燙一次。如果放在冷凍室裡的最好煮一下。不要煮太久。

2. 2.

   熱一下不粘鍋，放1-2碗水，待水開了先把年糕放進鍋裡煮，不時攪動。

3. 3.

   待年糕稍軟后放1-2勺辣醬和糖。喜歡甜的可以多放點糖。攪拌均勻后開中大火收汁並放入魚餅和剩飯。炒嗰一兩分鐘飯熱了就可以關火了。

4. 第4步.

   裝碟。