雪菜炒肉末

雪菜炒肉末的做法与步骤

1. 1.

   将料酒，老抽，生抽，姜末和蒜末与肉末拌匀，腌制十五分钟。

2. 2.

   雪菜切碎

3. 3.

   锅内加油，倒入肉末，大火炒至变色后乘出。

4. 4.

   加油，将雪菜和葱花倒入，小火慢炒出香味。

5. 5.

   倒入炒好的肉末，翻炒至熟透。