花生夹心酥饼

花生夹心酥饼的做法与步骤

1. 1.

   软化的黄油与花生酱放入大碗打散，加入红糖搅拌

2. 2.

   搅拌成乳白色时，蛋白份2次加入拌匀

3. 3.

   面糊搅打变光滑时，把低粉、高粉、杏仁粉筛入混合搅拌

4. 4.

   把面糊装入裱花袋，挤出如同小拇指般的长度，末端用手指捏断

5. 5.

   放入预热的烤箱，170度15-20分钟

6. 6.

   饼干烤好放凉，在饼干一面涂上花生酱后，将另一块粘紧做成夹心饼干