臭鞋子巧克力

臭鞋子巧克力的做法说明
今天做巧克力准备时,儿子拿着这个有高跟鞋的模具,在家里对爷爷奶奶说,这个是臭鞋子,所以,这个谱我叫它臭鞋子
臭鞋子巧克力的食材和调料
纯可可 | 200克 |
臭鞋子巧克力的做法与步骤
- 第1步.
可可隔水融化,然后用勺子装入模具,冰箱冷场
- 第2步.
取出就可以了
小贴士
1.可可我用的是韩国的MOMOI纯可可,个人觉得代可可没有纯的好,做出来的色泽不如纯可可。
2.冬天天气冷,融化的可可容易硬,建议旁边一直准备热水融化。
3.可可液里面一定不要进入水
今天做巧克力准备时,儿子拿着这个有高跟鞋的模具,在家里对爷爷奶奶说,这个是臭鞋子,所以,这个谱我叫它臭鞋子
纯可可 | 200克 |
可可隔水融化,然后用勺子装入模具,冰箱冷场
取出就可以了
1.可可我用的是韩国的MOMOI纯可可,个人觉得代可可没有纯的好,做出来的色泽不如纯可可。
2.冬天天气冷,融化的可可容易硬,建议旁边一直准备热水融化。
3.可可液里面一定不要进入水