胡萝卜香菇洋葱肉馅煎饼

胡萝卜香菇洋葱肉馅煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇、胡萝卜、洋葱、姜搅成沫

   
2. 第2步.

   我这次用的纯瘦肉，拌馅时加了点油，没加鸡蛋

   
3. 第3步.

   全部混一起加适量盐、油、酱油搅拌均匀

   
4. 第4步.

   面粉先加开水筷子快速搅拌成絮状，再加适量凉开水用手揉成光滑面团，盖上湿布醒半个小时后，分成适量的小等份。

   
5. 第5步.

   擀成薄皮，像包包子那样包起来收口朝下，按压成扁的小饼状

   
6. 第6步.

   平底锅放适量油，放入小饼，中小火煎成两面金黄即可。

   
7. 第7步.

   作为早点或改口味的正餐主食很不错哦！