铁板牛肉丸

铁板牛肉丸

铁板牛肉丸的做法说明

自制牛肉丸,空口吃、烧汤吃,随心所欲!居家必备啊!

铁板牛肉丸的食材和调料

牛肉500克
馒头半个
西芹1根
鸡蛋1个
少量
生抽适量
胡椒粉适量
适量
适量
料酒适量

铁板牛肉丸的做法与步骤

  1. 1.

    加入料酒等调料,加西芹末,增添口感层次!

  2. 2.

    分次加适量水,顺时针搅拌出筋道!

  3. 第3步.

    章鱼小丸子模具出场!

    铁板牛肉丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    滚圆,出锅!

    铁板牛肉丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小盆友最爱的造型

    铁板牛肉丸的做法步骤 第5步

小贴士

西芹末可以增添口感层次,如果没有,换成马蹄、洋葱之类都可以!

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