葱姜炒蟹（微辣）
葱姜炒蟹（微辣）的做法说明
小岛一年四季不缺海鲜，换着法子做，吃多少也不会腻～
葱姜炒蟹（微辣）的做法与步骤
- 第2步.
葱姜蒜 红椒准备好～
- 第3步.
葱切成手指节长度的段儿
- 第4步.
姜切片，蒜拍一拍，小红椒切小段，油锅烧热放进去翻炒出香味～
- 第5步.
✨紧接着放葱，翻炒一下～这样能更好的发挥葱香味儿哦。 ✨把螃蟹倒进锅中，蟹壳较大较厚的要多翻炒几下，避免受热不均匀～在锅中加入三汤匙料酒，两汤匙酱油和一汤匙蚝油，再翻炒一会儿，加入小半碗水，盖上锅盖，小火焖上3分钟，开盖 加盐和鸡精，翻炒均匀，接着转大火收一下多余汤汁～
- 第6步.
出锅啦！下饭又美味～简单易行～
小贴士
不喜欢吃辣的或很喜欢的吃辣的可以不放或多放红椒～
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