蔓越莓乳酪块面包

蔓越莓乳酪块面包的做法与步骤

1. 1.

   把除了蔓越莓和奶酪的所有，揉到扩展后，加入蔓越莓成团。

2. 2.

   发酵，大约1小时。面团至2.5倍大。

3. 第3步.

   发酵后的面团排气，擀面杖擀平，包入奶酪块，卷起后成条状，两端再粘起来，成圆环。

   
4. 第4步.

   再放到温暖湿润处，发到2倍左右，入烤箱。

   
5. 第5步.

   180摄氏度预热，烘烤15-17分钟左右。看上色程度。