可可杏仁曲奇

可可杏仁曲奇

可可杏仁曲奇的食材和调料

黄油75g
50g
鸡蛋一只
杏仁片20g
可可粉10g
低筋面粉120g
杏仁粉20g

可可杏仁曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。

  2. 2.

    分次加入全蛋液。

  3. 3.

    倒入杏仁片,可可粉搅拌均匀。

  4. 4.

    筛入低筋面粉和杏仁粉。

  5. 5.

    冷冻后的长方形面团切成0.7cm的片。

  6. 6.

    烤箱165度预热5分钟。165度,中层,15分钟。

小贴士

搅拌均匀,成为面团。整形成长方体放入冰箱冷冻一小时。

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