【拜托冰箱】【EP13】油炸生蚝

【拜托冰箱】【EP13】油炸生蚝的做法与步骤

1. 第1步.

   在生蚝上撒大量盐，（目的是充分去除水分）然后洗净；酱食醋、砂糖、耗油、酱菜汁、辣酱油混合煮沸用做酱汁

   
2. 第2步.

   生蚝擦掉水分，裹上面粉进油锅炸

   
3. 第3步.

   水+淀粉调稠，加进步骤1的酱汁里

   
4. 第4步.

   生蚝炸至金黄捞出，按生蚝、切碎的洋葱、切碎的青阳辣椒、腌黄瓜酱菜的顺序摆盘，淋上酱汁，最后撒上葱花即可