什锦牛肉羹

什锦牛肉羹的做法说明
晚饭想减肥,请老爸做完牛肉汤,结果就地取材,用上了家中的笋、芋头和豌豆,成品出人意料的香浓~
快手创意菜!好吃营养又清淡低脂~
什锦牛肉羹的做法与步骤
- 1.
将芋头丁、笋丁、豌豆等(烹制时间较长的食材)放入锅中,加水煮
- 2.
水开后继续煮一段时间,依次放入事先焯过水的牛肉末、豆腐、白菜等食材
- 3.
加入少许生抽和盐
- 4.
快出锅时滴入几滴香油
小贴士
食材可随意搭配,个人觉得芋头尤其鲜美~
汤羹还可以用来下面条~
晚饭想减肥,请老爸做完牛肉汤,结果就地取材,用上了家中的笋、芋头和豌豆,成品出人意料的香浓~
快手创意菜!好吃营养又清淡低脂~
将芋头丁、笋丁、豌豆等(烹制时间较长的食材)放入锅中,加水煮
水开后继续煮一段时间,依次放入事先焯过水的牛肉末、豆腐、白菜等食材
加入少许生抽和盐
快出锅时滴入几滴香油
食材可随意搭配,个人觉得芋头尤其鲜美~
汤羹还可以用来下面条~