足料广式萝卜糕

足料广式萝卜糕的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜刨成丝备用。

   
2. 第2步.

   腊肉备用。

   
3. 第3步.

   虾米泡发备用。

   
4. 第4步.

   虾米切丁。

   
5. 第5步.

   腊肉冬菇切丁。

   
6. 第6步.

   不下盐煮萝卜丝至软身（忘拍了）；炒香三种丁类（忘拍了）；用五碗水开粘米粉至糊状，倒入煮好的萝卜丝及炒好的三种丁。

   
7. 第7步.

   上盘大火蒸40分钟即可，冷却后凝固成糕。

   
8. 第8步.

   完成。