东北炖酸菜

东北炖酸菜

东北炖酸菜的做法说明

东北人冬天最爱的菜是炖酸菜,基本上炖酸菜都是要放白肉的,素食后香菇海带代替白肉

东北炖酸菜的食材和调料

东北酸菜半棵
香菇数朵
海带或海白菜适量
豆腐适量
八角一朵

东北炖酸菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    重油炝锅爆香菇,加水及其他配料,调料八角即可,大火烧开,文火继续炖四十分钟

    东北炖酸菜的做法步骤 第1步

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