樱桃利口酒巧克力

樱桃利口酒巧克力的做法与步骤

1. 1.

   锅内放翻糖，小火煮至融化

2. 2.

   关火后放入樱桃利口酒

3. 3.

   将糖渍樱桃逐个放入步骤2中裹匀

4. 4.

   将4放在撒有糖粉的烤盘纸上

5. 5.

   将巧克力调温后倒在烤盘纸上抹平

6. 6.

   5中的巧克力还没有完全凝固时用圆形切模切出直径2cm的圆片

7. 7.

   待6完全凝固后取出

8. 8.

   将5剩下的巧克力放入裱花袋中挤在7的巧克力圆片上，再摆上4的糖渍樱桃

9. 9.

   将8的材料在调温后的巧克力中裹匀

10. 10.

    将9的材料放在巧克力米上，室温凝固即可