情人节的浪漫：爱味饼干
情人节的浪漫：爱味饼干的做法说明
情人节，年年都过的一个节日。不过每年因为春节的时间与它交织的次序不同，也会有些许的略不同。
浪漫、惊喜好象已经悄然不属于我们的年龄，不过每逢关于爱的节日，做上几款充满爱的烘焙感觉也是蛮不错的。我享受制作过程中的满满快乐，送给朋友、同事、爱人，她们也收获烘焙的爱之味。
情人节的浪漫：爱味饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油充分软化后加入细砂糖，用刮刀拌匀
- 第2步.
用打蛋器将黄油打发至膨松状态。
- 第3步.
少量多次的加入蛋液，用打蛋器将其搅打至与黄油融合在一起。
- 第4步.
将处理好的黄油等量分成两份，筛入1/2的面粉(50克)。
- 第5步.
另外一半的面粉筛入面粉和可可粉的混合粉。
- 第6步.
将原味面团和可可面团擀成片状，厚度大约3-4CM。
- 第7步.
用心形的模具刻出，中间用小花的模具刻出，然后将可可面粉刻的小花放在原味心形中。
- 第8步.
将处理好的饼干，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄变色即可出炉。
小贴士
烘焙：
烤箱中层，上下火，180度约12分钟
