【绿芦笋帕玛火腿卷】

【绿芦笋帕玛火腿卷】

【绿芦笋帕玛火腿卷】的食材和调料

绿芦笋12根
帕玛火腿6片
黑胡椒少许
黄油适量

【绿芦笋帕玛火腿卷】的做法与步骤

  1. 第1步.

    将绿芦笋用热水焯下,迅速取出置于冷水中。沥干水分后,每根芦笋切2~3等份备用。

    【绿芦笋帕玛火腿卷】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用厨房餐纸擦干绿芦笋表面水分。用1片帕玛火腿卷起4段切好的绿芦笋,之后用牙签固定。黄油入锅,熔化后放入固定好的绿芦笋帕玛火腿卷。

    【绿芦笋帕玛火腿卷】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出煎好的绿芦笋帕玛火腿卷,将固定的牙签取下,摆盘,撒上黑胡椒即可食用。

    【绿芦笋帕玛火腿卷】的做法步骤 第3步

小贴士

火腿含盐,烹制过程中无须再加盐。帕玛火腿生火腿可以即食,黄油略煎即可。

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