水晶南瓜

水晶南瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮蒸酥，将煮沸的南瓜与南瓜水倒入淀粉中，搅拌均匀，再倒入糯米粉，玉米油，视粉团干湿度，再加沸水量，直至揉合成团！

   
2. 第2步.

   将粉团分成20等分，每个粉团中包入紫薯馅，搓成圆形。紫薯馅可提前炒好，也可用豆沙馅代替！备注，留少于粉团肉入可可粉或者巧克力浆，用于做南瓜柄！

   
3. 第3步.

   用牙签刻划出南瓜瓜棱，顶端用指腹轻按，使其略显凹陷。

   
4. 第4步.

   可可粉团做成南瓜柄安装于每个南瓜上！

   
5. 第5步.

   锅中加水烧开，南瓜上笼蒸10分钟，即可享用美味了！