广东煲汤
广东煲汤的食材和调料
| 材料A | |
| 生腰果 | 3/4杯 |
| 莲子 | 3/4杯 |
| 百合 | 3/4杯 |
| 淮山 | 36g |
| 材料B | |
| 牛蒡 | 2长条 |
| 蜜枣 | 3颗 |
| 新鲜白果 | 20颗 |
| 豆包（可用豆腐衣或者腐竹替代） | 4片 |
| 枸杞 | 16g |
| 陈皮 | 1/4个 |
| 素蛋白肉 | 适量 |
| 红枣 | 10-12颗 |
| 盐 | 少许 |
| 冷水 | 3-4升 |
广东煲汤的做法与步骤
- 1.
将材料A泡水一晚。
- 2.
将牛蒡去皮，切片备用。
- 3.
将蜜枣、陈皮放入3-4升冷水中煮滚。
- 第4步.
加入牛蒡、白果、红枣，再加入泡好水的材料A煮滚。
- 5.
再加入豆包、素蛋白肉，慢火煮1.5小时。
- 6.
最后加入枸杞，再煮10分钟即可。
