随便炒饭
随便炒饭的做法说明
随便炒饭，顾名思义就是有什么炒什么。
一般普通人家里常备的是鸡蛋、火腿，然后再看看有什么能放的剩菜。我这道随便炒饭也是以火腿鸡蛋为主，加点青豆和葱。
昨天婆婆评价：无（实际上吃了两碗）
随便炒饭的做法与步骤
- 1.
青豆放碗里，加半碗水，微波炉高火5分钟。拿出来已经熟了，水倒了备用。
- 2.
三个鸡蛋打碎，葱切丁倒入鸡蛋搅拌。火腿肠切丁。（关键是要碎碎碎）
- 3.
开火，倒油，油热，放剩饭，随便翻炒至颗颗分明（当然要是你家的饭本来就比较软，那就随便炒几下吧）
- 4.
倒鸡蛋，炒到粒粒米饭上都有鸡蛋，最好是看不到鸡蛋）。 倒火腿，青豆，炒两下。
- 5.
看需要添加生抽和盐。我放的两勺生抽，一小平勺盐。你要想放什么鸡精豆瓣酱老干妈都随意啊。
小贴士
1.关键是要尽量碎碎碎。不要一大块一大块的。
2.火候、咸味等都随意，别糊了就行。
3.为什么青豆放微波炉热，因为我不会炒青豆......
