火锅鸡

火锅鸡

火锅鸡的做法说明

川味家常火锅鸡

火锅鸡的食材和调料

鸡肉500G
豆瓣酱花椒
花椒
麻椒油
香菜
味精
酱油
大料

火锅鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将鸡块干炒,在捞出

    火锅鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    中火加油炒豆瓣酱,文火把花椒麻椒大料加入一起炒5分钟,加入酱油调色继续炒3分钟。开大火加入鸡肉炒15分钟加水就可以了。等出锅放上香菜小葱即可

    火锅鸡的做法步骤 第2步

小贴士

先干炒鸡肉,在加油爆炒

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