超简易抹茶巧克力

超简易抹茶巧克力

超简易抹茶巧克力的做法说明

家里抹茶粉还没用完。。正值情(火)人(把)节到来 赶脚可以自己做一下巧克力送面包哥。超简单,没有更简单了。。食谱来自youtube上的Seonkyoung Longest。

超简易抹茶巧克力的食材和调料

白巧克力340g
奶油heavy cream80ml
香草精 (可选)5ml
无盐黄油35g
抹茶粉25g + 适量装饰

超简易抹茶巧克力的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶油用小火加热,煮到快要煮沸但没有沸腾的时候,关火。

    超简易抹茶巧克力的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后加入白巧克力。如果用的是大块的白巧克力,需要切细碎一点容易融化。

    超简易抹茶巧克力的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油切小丁加入锅中

    超简易抹茶巧克力的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀成这个样子

    超简易抹茶巧克力的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用筛子,一定要用!筛入抹茶粉

    超简易抹茶巧克力的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    继续搅拌

    超简易抹茶巧克力的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我用的是8×8的烤盘 上面铺了烘培纸。把巧克力倒进去,进冰箱冷藏至少5小时,放一夜也行

    超简易抹茶巧克力的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拿出冰箱切块,上面再筛一些抹茶粉做装饰就可以了

    超简易抹茶巧克力的做法步骤 第8步

小贴士

我懒 所以直接切了方块 有饼干模子的可以切些造型~桃心啦 (帽子啦~

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