腊肉炒冬笋

腊肉炒冬笋的做法与步骤

1. 1.

   腊肉蒸熟切片，大蒜切4厘米长段子，胡萝卜切条，冬笋切片

2. 2.

   热锅加油，倒入冬笋和胡萝卜，翻炒片刻；倒入腊肉片继续翻炒，撒半勺黄酒

3. 3.

   最后倒入大蒜，炒出香味后加盐和鸡精，起锅完成！