酸爽老友粉
酸爽老友粉的做法说明
老友来我家吃饭，点名要吃我做的粉。这不昨天才买的酸笋今儿派上用场啦。和老友一起吃老友粉，爽到没什么空闲聊天啦。
酸爽老友粉的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜鲜辣椒爆香。加入大量豆豉酸笋拌炒。加入肉末，米酒适量，酱油适量，糖少量，西红柿切小块翻炒。
- 第2步.
加水熬汤
- 第3步.
另一锅煮粉。粉事先泡一小时左右。将粉乘出，加入花生，葱花，香菜。
- 第4步.
慷慨地加入汤吧
- 第5步.
搅拌搅拌就可以开吃咯！能吃辣的话还能再加一些辣椒在上面，吃的时候会汗流浃背哦！
小贴士
煮汤的时候加一块骨头会更加鲜美！
酸笋和豆豉一定要炒香！
西红柿等完全融入肉里再加水熬汤吧：）
