豆焖饭【简约版】

豆焖饭【简约版】

豆焖饭【简约版】的做法说明

今天,婷妈妈手把手教大家制作豆焖饭,用电饭煲,方便快捷,最主要是很美味

豆焖饭【简约版】的食材和调料

蚕豆100g
糯米300g
大米100g
腊味里脊肉50g

豆焖饭【简约版】的做法与步骤

  1. 第1步.

    把糯米和大米混合在一起,洗干净,用冷水浸泡一小时

    豆焖饭【简约版】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蚕豆剥出豆米

    豆焖饭【简约版】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用腊味里脊肉,切丁,也可以用火腿之类

    豆焖饭【简约版】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    稍微炒干一点,焖的时候就不会太腻

    豆焖饭【简约版】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    豆米炒五分熟

    豆焖饭【简约版】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    先放豆米,再放大米,这样豆米会更烂一些

    豆焖饭【简约版】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水不要加太多

    豆焖饭【简约版】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    等……

    豆焖饭【简约版】的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    熟了以后拌匀,就可以出锅啦!

    豆焖饭【简约版】的做法步骤 第9步

小贴士

如果腊肉不多,在加水的时候放少许盐,如果放的多就不用加盐。

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