南方的三鲜饺子

南方的三鲜饺子

南方的三鲜饺子的做法说明

卤煮北方人，三鲜饺子对于我就是韭菜鸡蛋虾米。可是来自南方三鲜饺子应该是：猪肉，香菇，虾仁。。。恩，做给男票次。

南方的三鲜饺子的食材和调料

大虾	8条
鲜香菇	6朵
玉米粒	半罐头
十三香	1勺
五香粉	1勺
油	2勺
酱油	1勺
盐	1勺
香油	2勺
葱花	少许
面粉	适量
水	适量

南方的三鲜饺子的做法与步骤

第1步.
面和好，一定要多醒面，这样檊的时候就比较软了。
第2步.
虾不要切太小块，香菇切小丁，拌匀上劲。
第3步.
开始包吧。烧水，煮10分钟都浮起来就好啦。蘸水伺候，开次。。。

小贴士

和面从来都是面多了加水，水多了加面，只是感觉包饺子的面要稍微软一些。
我还是喜欢吃北方的三鲜饺子。。。。。。

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