培根洋蔥土豆咸派
培根洋蔥土豆咸派的做法说明
簡單，好吃…
培根洋蔥土豆咸派的做法与步骤
- 第1步.
材料準備好，土豆可以不去皮，用鹽或者小蘇打把表面清洗乾淨
- 第2步.
西蘭花切小塊，用開水焯一下可在水里適當加點鹽
- 第3步.
培根切小塊，洋蔥切丁。鍋內加橄欖油先下培根翻炒，再加洋蔥丁
- 第4步.
等炒好的洋蔥丁和培根在鍋中晾涼的時候,打散雞蛋，加入黑白胡椒粉，鹽，和一半的馬蘇里拉芝士碎，拌勻
- 第5步.
土豆切片，在烤盤上塗上少許橄欖油，均勻平鋪在烤盤上，建議切的厚的土豆片可以排在最底下
- 第6步.
撒上還剩一半的馬蘇里拉芝士碎，同時預熱烤箱200度
- 第7步.
繼續撒上炒好的培根洋蔥丁，再把雞蛋液澆上去(也可以把炒好的培根洋蔥丁倒入雞蛋液中，拌勻再倒入烤盤)
- 第8步.
撒上西蘭花，入烤箱。上下火200度，20分鐘
小贴士
1、如果家裡沒有烤箱可以用平底鍋。
2、想吃土豆地底焦一些的可以延長烤的時間。
3、如果覺得淡可以沾番茄醬味道也不錯。
