有❤️的牛肉大饼

有❤️的牛肉大饼

有❤️的牛肉大饼的做法说明

一款超级简单随手的牛肉大饼,只要会做馒头,用馒头的配比,包进喜欢的陷,我喜欢用牛肉。下班到家先把面发上,菜炒好了,面也发好了,一点不浪费时间。

有❤️的牛肉大饼的食材和调料

面粉300g
牛肉剁碎一小撮约100g
蒜苗随意
随意
新鲜辣椒或者辣椒随意根据个人口感
酵母3g馒头面粉一般配比100:1

有❤️的牛肉大饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    发面团开始,会做馒头的亲都不是问题

    有❤️的牛肉大饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团下煎

    有❤️的牛肉大饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    来回两面煎

    有❤️的牛肉大饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切开吃比较香

    有❤️的牛肉大饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撕开可以看见牛肉含着肉汁,配个小米稀饭美美的

    有❤️的牛肉大饼的做法步骤 第5步

小贴士

面团一般要发酵半个小时,发酵到体积膨胀,里面有蜂窝状。实践出真知,大家多试试看。

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