柠檬布里欧

柠檬布里欧的做法说明
上面的那片柠檬萌呆我了!!
配方来自好吃不发胖低卡面包
柠檬布里欧的做法与步骤
- 1.
所有材料揉至出薄膜
- 2.
发酵至一倍大
- 3.
排气,分割,松弛15分钟,整形放进马芬模
- 4.
柠檬切片,放少许糖腌制一下
- 5.
发酵至1.5-2倍大,抹上蛋液,放一片柠檬,再在柠檬片上面撒糖
- 6.
180度8分钟
小贴士
我放进6连模,烤了15-18分钟左右
上面的那片柠檬萌呆我了!!
配方来自好吃不发胖低卡面包
所有材料揉至出薄膜
发酵至一倍大
排气,分割,松弛15分钟,整形放进马芬模
柠檬切片,放少许糖腌制一下
发酵至1.5-2倍大,抹上蛋液,放一片柠檬,再在柠檬片上面撒糖
180度8分钟
我放进6连模,烤了15-18分钟左右