奥特曼蛋糕

奥特曼蛋糕

奥特曼蛋糕的做法说明

奥特曼奶油蛋糕,小男生的最爱

奥特曼蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕胚一个8寸
动物奶油300g
绵白糖30g
红黄色素少许
巧克力拉线膏少许
果或果酱(夹层)适量

奥特曼蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    淡奶油加糖打发。戚风横切三层后逐层抹奶油铺水果,或果酱。不喜欢太甜的同学可以选择蓝莓酱或带点酸味的水果,和奶油搭配很赞。

    奥特曼蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蛋糕顶和侧面抹上奶油后尽量抹平。(因为动物奶油很难抹平,但是因为后期要涂色裱花,所以尽量抹平就行)

    奥特曼蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在蛋糕中间用牙签画出奥特曼造型。因为还要覆盖,所以画的不好可以修修改改。

    奥特曼蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用黑色拉线膏描边。

    奥特曼蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶油打发,选取少量配红色色素和黄色色素染色后涂满相应位置。其他的部位可以用剩余奶油自由发挥,把不平整的地方盖上。

    奥特曼蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

1.本来计划用星星花嘴装饰成花型填充,但是由于蛋糕不大而且细小的地方多,所以就改用小圆嘴像涂色一样填满了。
2.红色染奶油需要放很多才能变成正红,所以建议如果是给小朋友吃的话就酌情少放吧,或者改草莓酱装饰也不错。
3.打发奶油加糖比例可根据个人口味适当增减。注意事项就不在此赘述了。相信大家都明白。

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