耗汁海参

耗汁海参的做法与步骤

1. 第1步.

   泡发好的海参和调料一起煮，加少许耗油，煮开后大约5分钟。

   
2. 第2步.

   放入香菇，使香菇煮软

   
3. 第3步.

   加入西兰花，到西兰花熟

   
4. 第4步.

   捞起西兰花放容器待用，海参连汤汁捞起，浸10分钟入味

   
5. 第5步.

   捞出海参，剩余汤汁过滤调料

   
6. 第6步.

   加耗油，加淀粉，煮开到浓稠

   
7. 第7步.

   摆盘