双色薯味香蕉派

双色薯味香蕉派

双色薯味香蕉派的做法说明

总是喜欢翻翻家里有的食材来乱弄,创新总会有惊喜~

双色薯味香蕉派的食材和调料

一个红薯70g
一个紫薯70g
糯米粉130g
玉米淀粉30g
泡打粉半小勺(2.5ml)
细砂糖60g
香蕉一根

双色薯味香蕉派的做法与步骤

  1. 第1步.

    将紫薯和红薯整个煮熟,削皮后放入两个碗里压成泥,各加入一半糯米粉、细砂糖、玉米淀粉、泡打粉,揉成均匀面团。

    双色薯味香蕉派的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将揉好的两色面团各分别搓成多个20g的小圆球,按扁。将香蕉切成0.5CM厚的圆柱状。然后用不同色的两片小面饼将香蕉包裹住成图中的样子。放到锅里蒸20分钟就可以了。

    双色薯味香蕉派的做法步骤 第2步

小贴士

也可以炸来吃,更脆香~但是整出来的细腻又健康啦!

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