牛奶燕窝
牛奶燕窝的做法与步骤
- 第1步.
将干燕窝表面稍微清洗，放入干净碗中，倒入凉水/纯净水。
- 第2步.
干燕窝泡发3-4小时足以！燕窝盏身通透。
- 第3步.
将泡好的燕窝放入干净盘子，（如有发现细微小绒毛可用镊子挑出剔除，哈哈我自己是不care！主要是懒）。燕窝顺纹理撕成细条状放入炖盅！
- 第4步.
盅内加入纯净水，水量没过燕窝些许。炖盅加盖，水位至炖盅一半高，炖盅隔水，大火水烧开立马转小火，隔水小火慢炖30分钟即可。
- 第5步.
加入冰糖！满满的燕窝炖好啦！
- 第6步.
把牛奶放入炖好的燕窝！开吃！
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