水果汁能使肉更嫩，橙子其实换成其他水果也不错：梨
橙子皮擦丝，肉剁成沫
蒜头剁成碎末，红尖椒剁碎
洋葱切成丝
泡菜剁碎
所有材料混合均匀
红辣椒看吃辣程度。
角瓜鸡蛋腌肉煎饼腌肉韭菜炒豆干酱香腌肉酸辣泡菜这个泡菜是我吃到一款比较特别的菜菜，觉得非常好吃，第一次泡菜时老公说，不要做了泡菜有什么好吃的，结果泡好了上一盘差点给土豆煎饼配腌肉蒜香腌肉酱泡菜腌肉酱跳水泡菜——又称洗澡泡菜，一个小时就能吃的泡菜呦~~~创意泡菜新吃法，泡菜饼，用烤的泡菜饼，少油更健康
