蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明
基本按照君之的方子,比例减半,甜度适合,凉了之后很美味^_^
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化,搅拌均匀
- 2.
加入糖粉,搅拌均匀后加入蛋液
- 3.
搅拌均匀,加入切碎的蔓越莓干,之后倒入低筋面粉,搅拌揉捏使之成为面团
- 第4步.
用手或整型器将面团整形为4cm*6cm的长方体,并冷冻约1小时

- 第5步.
将冻好的面团切成5mm左右的面片

- 第6步.
面片排入烤盘,170度,中层上下火,25min,至表面微黄即可


基本按照君之的方子,比例减半,甜度适合,凉了之后很美味^_^
黄油软化,搅拌均匀
加入糖粉,搅拌均匀后加入蛋液
搅拌均匀,加入切碎的蔓越莓干,之后倒入低筋面粉,搅拌揉捏使之成为面团
用手或整型器将面团整形为4cm*6cm的长方体,并冷冻约1小时

将冻好的面团切成5mm左右的面片

面片排入烤盘,170度,中层上下火,25min,至表面微黄即可
