槟榔芋去皮洗净切块,上锅蒸30分钟(足够熟烂即可)
用橡皮刮刀把芋头压成泥后,放入猪油和白砂糖,搅拌均匀。
上锅再蒸10分钟,出锅前洒上黑芝麻。
趁热食用,量大可放冰箱冷冻保存,取食前在上锅蒸15分钟。
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