蔓越莓葡萄干发糕

蔓越莓葡萄干发糕的做法与步骤

1. 1.

   首先把葡萄干泡到水中。

2. 2.

   面粉和大米粉混合，不用过筛。然后加入白糖。

3. 3.

   牛奶或者水中放入适量的酵母，搅拌均匀。

4. 4.

   酵母水倒入面粉中。搅匀，大概是比较粘稠的状态就可以了。

5. 5.

   最后放入适量的葡萄干，蔓越莓干，再次搅匀。

6. 6.

   然后用勺子舀到模具中7分满。放到温暖的地方发酵30分钟。

7. 7.

   大火蒸12-15分钟就好了。